comfortfoodblog
  • Home
  • Recepten
    Een recept voor het maken van een Detox sapkuur

    Een recept voor het maken van een Detox sapkuur

    Kooktips

    Verschillende kooktips om het kookproces makkelijker en sneller te maken

    verschillende keukens

    Tips om een fantastische maaltijd op tafel te toveren

    Gebak

    Typisch Nederlands eten

    Een dagje Mexicaans eten

    Een dagje Mexicaans eten

    Amerikaanse gerechten

    Amerikaanse gerechten die je makkelijk thuis kan maken

  • Eten
    bief

    Online slagerij: BBQ vlees bestellen via internet

    In 3 stappen genieten van het eten van de beste Chinees in Den Haag

    In 3 stappen genieten van het eten van de beste Chinees in Den Haag

    Vers kwaliteitsvlees aan huis geleverd

    Vers kwaliteitsvlees aan huis geleverd

    horeca koelkast

    Een horeca koelkast voor elke toepassing

    Kiprollade bereiden

    Kip op de juiste manier bereiden

    Wij Nederlanders zijn gek op kip

    Wij Nederlanders zijn gek op kip

  • Tips
  • Contact
  • Home
  • Recepten
    Een recept voor het maken van een Detox sapkuur

    Een recept voor het maken van een Detox sapkuur

    Kooktips

    Verschillende kooktips om het kookproces makkelijker en sneller te maken

    verschillende keukens

    Tips om een fantastische maaltijd op tafel te toveren

    Gebak

    Typisch Nederlands eten

    Een dagje Mexicaans eten

    Een dagje Mexicaans eten

    Amerikaanse gerechten

    Amerikaanse gerechten die je makkelijk thuis kan maken

  • Eten
    bief

    Online slagerij: BBQ vlees bestellen via internet

    In 3 stappen genieten van het eten van de beste Chinees in Den Haag

    In 3 stappen genieten van het eten van de beste Chinees in Den Haag

    Vers kwaliteitsvlees aan huis geleverd

    Vers kwaliteitsvlees aan huis geleverd

    horeca koelkast

    Een horeca koelkast voor elke toepassing

    Kiprollade bereiden

    Kip op de juiste manier bereiden

    Wij Nederlanders zijn gek op kip

    Wij Nederlanders zijn gek op kip

  • Tips
  • Contact
No Result
View All Result
comfortfoodblog
No Result
View All Result
Home Tips

Heerlijk genieten van een sappig stuk vlees

by admin
November 4, 2021
in Tips
470 35
0
Heerlijk genieten van een sappig stuk vlees
757
SHARES
3.6k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Wanneer je een runderrol of rollade goed bereid dan is hij lekker sappig en mals. Dit zorgt voor de unieke smaak die wij gewend zijn van het stuk rundvlees. Daarnaast zijn veel recepten te vinden waarmee je een welkome afwisseling kunt maken. Zo kun je voor iedereen de juiste kruidens selecteren en toevoegen aan dit gerecht. Tevens is het ook lekker om met stukjes knoflook te werken. Deze steek je voor het bakken erin en haal je achteraf eruit.

Wat is er zo lekker aan de rollade?

Je kunt Rollade bereiden op verschillende manieren. Dit maakt het ook zo’n lekker gerecht wat vooral tijdens de feestdagen wordt bereid. De meeste mensen braden de rollade aan en laten hem garen in de oven. Dit doen ze omdat deze een gelijkmatige temperatuur afgeeft. Tevens hoef je hier ook niet de hele tijd bij te staan wat je bij een pan wel moet. In de pan kan het nog wel eens voorkomen dat het water, bier of de wijn volledig verdampt. Wanneer je dit niet op tijd in de gaten hebt dan kan het vlees aanbakken en dat is niet lekker. Echter is het wel een gerecht waar je de tijd voor moet nemen.

 Om die unieke smaak en beleving te krijgen dat het vlees uit het ware uit elkaar valt moet je zo’n 3 uur de tijd uittrekken. Afhankelijk van het gewicht en de dikte van het vlees heeft het zo’n 2 tot 3 uur nodig om te garen. Het is een stuk vlees wat tijdens speciale gelegenheden wordt gegeten omdat er dan de tijd is voor het bereiden hiervan.

Wanneer wordt er gekozen voor een runderrol

Het Runderrol braden is iets wat je in de pan kunt doen. Je begint natuurlijk met het rondom bruin bakken van het vlees. Vervolgens kun je diverse ingrediënten toevoegen om er extra smaak aan te geven. Veelal wordt er voor ui of een stuk laurierblad gekozen. Dit geeft een unieke smaak aan het vlees wat er echt bij hoort. Vervolgens kun je het ook nog eens laten garen in bier of wijn. Dit is wat mensen vooral tijdens de feestdagen doen om goed voor de dag te komen. Het is een stuk vlees waar je vele richtingen mee op kunt. Zo kun je ervoor kiezen om een knapperig randje aan te maken door hem wat langer voor te bakken. Echter is het wel het lekkerste om dit zacht te houden zodat je het sap er al uit ziet komen wanneer je hem snijdt. Dit is waar rundvlees om bekend staat.

De unieke textuur van rundvlees

Bij het Rundvlees bereiden wordt er vaak gekozen voor het maken van unieke gerechten zoals hachee of stoofvlees. Deze zijn met kant en klare pakjes eenvoudig te maken voor iedereen. Het enige wat je nodig hebt is voldoende tijd en je moet het vlees goed in de gaten houden. Al eeuwen wordt er hachee gemaakt door de Fransen. Echter zien veel mensen dit als een oer hollands gerecht met hachee en aardappelpuree.

Previous Post

Wij Nederlanders zijn gek op kip

Next Post

Kip op de juiste manier bereiden

admin

admin

Next Post
Kiprollade bereiden

Kip op de juiste manier bereiden

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Populaire berichten

Plugin Install : Popular Post Widget need JNews - View Counter to be installed

Recente berichten

bief
Eten

Online slagerij: BBQ vlees bestellen via internet

by admin
December 27, 2022
0

De dagen dat je urenlang heen en weer moest reizen om de beste bbq vlees te krijgen zijn voorbij. Tegenwoordig...

Read more

Voedselveiligheid staat voorop

Is craft bier hetzelfde als speciaalbier?

Een recept voor het maken van een Detox sapkuur

Zo solliciteer je op een horeca medewerker vacature

Zoek een artikel

No Result
View All Result

Categorieën

Eten Recepten Tips

vrienden

Recente berichten

bief

Online slagerij: BBQ vlees bestellen via internet

December 27, 2022
Voedselveiligheid staat voorop

Voedselveiligheid staat voorop

December 13, 2022
Craftbier

Is craft bier hetzelfde als speciaalbier?

December 11, 2022

Ook interessant

Kooktips
Recepten

Verschillende kooktips om het kookproces makkelijker en sneller te maken

June 8, 2021

Populaire berichten

Kooktips
Recepten

Verschillende kooktips om het kookproces makkelijker en sneller te maken

by admin
June 8, 2021
0

Er zijn vandaag de dag ontzettend veel kookprogramma’s op televisie en kookboeken vliegen als warme broodjes over de toonbank. We...

Read more

© 2021 Comfortfoodblog.

No Result
View All Result
  • Home
  • Recepten
  • Eten
  • Tips
  • Contact

© 2021 Comfortfoodblog.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In