Een kop koffie smaakt altijd. Of je het nu in de ochtend drinkt om wakker te worden of als dessert na het eten. Je zou het misschien niet meteen denken, maar koffie heeft wel degelijk ook wat voordelen: zo zorgt het voor een goede ochtendroutine en promoot een ‘koffiepauze’ de eenheid én het geluk op het werk. Geniet dus maar extra van je volgende tas koffie.
Soorten koffie
Er zijn verschillende soorten koffie. Wanneer je naar je grootouders gaat, is de kans groot dat de koffie nog op een traditionele wijze wordt klaargemaakt. Dit is koffie die via een filter wordt klaargemaakt. Je doet wat koffie in een filter en daar laat je warm water doorlopen. Het voordeel hiervan is dat je voor een groter gezelschap in een keer koffie kan zetten. En niet gevreesd, tegenwoordig is ‘slow coffee’ en filterkoffie stevig aan een opmars bezig en vind je ze ook in de hipste koffiehuizen.
De populairste machines om koffie te zetten zijn vandaag de dag de machines die werken met pads of cups. Hierbij moet je enkel een cup of een pad in de machine plaatsen, de machine opzetten en binnen dertig seconden heb je een lekkere kop koffie. Deze manier van koffiezetten is in vergelijking met filterkoffie een stuk duurder. De machine is in aankoop vaak redelijk prijzig en daarnaast moet je ook regelmatig nieuwe cups of pads kopen indien je elke dag koffie drinkt. Je kan wel genieten van een echte espresso en verschillende bonen en smaken uitproberen.
Een iets minder gekende manier om koffie te zetten is slow coffee. Hierbij heb je een speciale filter nodig die de koffie trager laat doorlopen dan een gewone filterkoffie. Doordat het langer duurt voor de koffie doorloopt, wordt er veel meer smaak gegeven aan het water. Hierdoor kan je genieten van een vollere smaak in je koffie. De naam zegt het wel zelf, een koffie zetten op deze manier neemt wel wat tijd in beslag. Het is dus niet de ideale manier als je in de ochtend snel een kopje koffie wilt om wakker te worden.
Nespresso en Senseo
De twee bekendste koffiemachines zijn tegenwoordig Nespresso en Senseo. Het verschil tussen beide is dat de koffie bij een Nespresso in een capsule zit verpakt en bij een Senseo is dit in pads. Een voordeel bij beide merken is dat je uit verschillende soorten koffie kan kiezen. Zo heb je senseo pads voor een heerlijke latte macchiato. Heb je liever een cappuccino? Ook daar bestaan Senseo pads voor. Je hebt met andere woorden mogelijkheden genoeg.
Nespresso capsules kopen kan je ook in verschillende smaken. Zo heb je koffie die uit een specifiek land komt zoals India of Peru, maar je kan ook Nespresso capsules kopen voor bijvoorbeeld een decafeïne koffie of een ristretto. Een ristretto is dan weer een hele straffe koffie. Welke koffie ook je voorkeur heeft, laat het je smaken!
