Avocado’s zijn tegenwoordig overal te vinden. Deze smeuïge vrucht is populair geworden vanwege zijn heerlijke smaak en gezondheidsvoordelen. Ze worden voornamelijk geteeld in landen met een warm klimaat zoals Mexico, Peru en Zuid-Afrika. Na de oogst worden ze geëxporteerd naar verschillende delen van de wereld. In Nederland is de avocado groothandel verantwoordelijk voor de distributie van deze vruchten naar supermarkten, restaurants en andere verkooppunten. Door de stijgende vraag naar avocado’s hebben veel groothandels zich gespecialiseerd in het aanbieden van deze specifieke vrucht.Liefde voor avocado in MaastrichtNederlanders zijn echt gek op avocado’s, ook al komen avocado’s niet origineel uit Nederland. Ze worden gebruikt in salades, op toast, in smoothies en nog veel meer. Vooral in steden zoals Maastricht is de vraag naar avocado’s enorm gestegen. De horeca groothandel Maastricht heeft dit opgemerkt en zorgt ervoor dat restaurants en cafés altijd voorzien zijn van de beste kwaliteit avocado’s. Deze trend is niet alleen te zien in Maastricht, maar in heel Nederland. De veelzijdigheid van de avocado en de gezondheidsvoordelen die het biedt, maken het een favoriet onder veel Nederlanders. Een avocado laat dus zien dat gezond ook erg lekker is!Creatief met avocado in de keukenAvocado’s zijn niet alleen lekker, maar ook super veelzijdig. Je kunt er tal van heerlijke recepten mee maken. Denk aan een romige avocadosoep, een frisse avocadosalade of zelfs avocado-ijs. Voor degenen die van hartige gerechten houden, is guacamole een echte aanrader. Meng avocado met wat limoensap, knoflook, tomaat en koriander en je hebt een heerlijke dip voor bij de nacho’s. Voor de zoetekauwen is een avocado-chocolademousse een echte traktatie. Door de romige textuur van de avocado krijg je een zijdezachte mousse die smelt in je mond. Dus de volgende keer dat je zin hebt om iets lekkers te maken, denk dan aan de veelzijdige avocado.
De geschiedenis van uien: Van oude Egyptenaren tot moderne keukens
Uien zijn al duizenden jaren een essentieel ingrediënt in verschillende keukens over de hele wereld. Van de oude Egyptenaren tot...
Read more